新入荷再入荷
ドメーヌ・ミシェル・ゴヌー 小売 ポマール 1級 グラン・ゼプノ 1999
3.1
（52件）
タイムセール
終了まで
00
00
00
999円以上お買上げで送料無料（※）
999円以上お買上げで代引き手数料無料
999円以上お買上げで代引き手数料無料
通販と店舗では販売価格や税表示が異なる場合がございます。また店頭ではすでに品切れの場合もございます。予めご了承ください。
商品詳細情報
| 管理番号 | 新品 ：53402260 | 発売日 | 2024/04/09 | 定価 | 34,800円 | 型番 | 53402260 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| カテゴリ | |||||||||
ドメーヌ・ミシェル・ゴヌー 小売 ポマール 1級 グラン・ゼプノ 1999
ブルゴーニュ良年の1999の20年熟成 ワイン作りはいまだに古典的。ブドウは完全除梗のうえ、木桶で発酵。長いキュヴェゾンのあと、30〜50％の新樽を用いて18〜24ヶ月の樽熟成を施す。 ポマールというテロワールのせいもあるが、このドメーヌのワインは、若いうちだとタンニンがゴツゴツと感じられることが多い。 今どきにしては珍しい、典型的な長期熟成タイプ。 少なくとも5年は寝かせて、ようやく花を咲かせるタイプである。 飲み頃を迎えたゴヌーのワインは素晴らしく、ダージリンティーや高級なめし革、ハバナシガー、黒トリュフ、そしてポマール・リュジアンには顕著に、ジビエのフレーバーが匂い立つ。 その頃になるとタンニンも丸みを帯び、しなやかな飲み口へと変化してます
ワインの製品
わんだらーの製品
