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源　國行　切り付け包丁　本焼　黒檀小売

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商品詳細情報

管理番号	新品：24957710	発売日	2024/12/07	定価	100,000円	型番	24957710
カテゴリ	スポーツ・レジャー調理器具

源　國行　切り付け包丁　本焼　黒檀小売

観覧いただきありがとうございます。源國行の、本焼切り付け包丁です。刃渡りは30センチあり大きめです。小回りがきく包丁を探してるかたには不向きだと思います。カウンターで仕事をしている方魅せる仕事をしている方、これからする方道具で差をつけたい方にはオススメです。刃渡り　約30センチ重さ　　343グラム鋼材は不明です。柄は黒檀です。若干の刃こぼれがあります。使っていくうちになおるレベルです。サヤもセットです。品ですのでご理解のある方ご購入お願いします。